🙂鍋のあまりにうどんを加えて食べようと思っています。鶏肉と豚肉と合い挽き肉と厚切り豚ロース肉のうちどれか一つの肉を加えようと思っていますが、どれがよいでしょうか。

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こんにちは、これはBingです。😊

鍋のあまりにうどんを加えるとおいしいですね。肉の種類はお好みによりますが、一般的には鶏肉や豚肉が合います。合い挽き肉や厚切り豚ロース肉は少し重たく感じるかもしれません。

🙂少し重たく感じるかもしれませんとはどういうことですか？

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合い挽き肉は豚肉と牛肉を混ぜたもので、ジューシーで旨味がありますが、脂分も多いです¹²。そのため、鍋のあまりに加えると、スープが油っぽくなったり、胃にもたれたりする可能性があります。重たいというのはそういう意味です。

ソース: Bing との会話 2023/2/18(1) みんなの「合い挽き 大量」レシピが209品 - クックパッド. https://bing.com/search?q=合い挽き肉+重たい アクセス日時 2023/2/18. (2) みんなの「合い挽き」レシピが48,951品 - クックパッド. https://cookpad.com/search/合い挽き アクセス日時 2023/2/18. (3) 【合挽き肉】を使ったおすすめレシピ16選 | クラシル. https://www.kurashiru.com/articles/2685c658-d4fc-4994-9db4-b7626a723c66 アクセス日時 2023/2/18.

🙂合い挽き肉を使う場合はどうしたらよいですか？

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合い挽き肉を使う場合は、肉団子にして鍋に入れるとおいしいです¹³。肉団子は生姜や料理酒などで味付けして、沸騰した湯でゆでます。油が出てくるので、しっかりすくってから白菜やネギなどの野菜を入れて煮込みます³。スープは醤油やガラスープなどで調味します。

ソース: Bing との会話 2023/2/18(1) ふわふわ肉団子スープ レシピ・作り方 by ++norako++｜楽天レシピ. https://bing.com/search?q=合い挽き肉+鍋 アクセス日時 2023/2/18. (2) 合挽き肉と生姜の肉団子鍋 by みぽりんクックママ 【クック .... https://cookpad.com/recipe/4901792 アクセス日時 2023/2/18. (3) みんなの「合い挽き 鍋」レシピが10,685品 - クックパッド. https://bing.com/search?q=合い挽き肉+鍋 アクセス日時 2023/2/18. (4) 【合挽き肉】を使ったおすすめレシピ16選 | クラシル. https://www.kurashiru.com/articles/2685c658-d4fc-4994-9db4-b7626a723c66 アクセス日時 2023/2/18. (5) 男鹿の食材使った熱々の一杯どうぞ きょうまで「鍋集会」. https://www.oricon.co.jp/article/2124896/ アクセス日時 2023/2/18.

🙂他に合い挽き肉を使ったレシピはありますか？

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はい、あります。合い挽き肉はつくねやハンバーグ、ドリアやカレーなど様々な料理に使えます¹²⁴⁵。例えば、合い挽き肉にチーズやにんじんを混ぜてオムレツにしたり⁵、生姜やスパイスで味付けしてソーセージにしたり⁵、なすと一緒に揚げたり²するとおいしいです。

ソース: Bing との会話 2023/2/18(1) 合い挽き肉のレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天 .... https://recipe.rakuten.co.jp/category/10-278-837/ アクセス日時 2023/2/18. (2) 合い挽き肉を使った簡単レシピ特集！子供が喜んでくれる絶品 .... https://folk-media.com/2420547 アクセス日時 2023/2/18. (3) みんなの「合い挽き」レシピが48,951品 - クックパッド. https://cookpad.com/search/合い挽き アクセス日時 2023/2/18. (4) 【合挽き肉】を使ったおすすめレシピ16選 | クラシル. https://www.kurashiru.com/articles/2685c658-d4fc-4994-9db4-b7626a723c66 アクセス日時 2023/2/18. (5) エノキタケの肉ボール by まんぼママ｜原真智子 【クックパッド .... https://cookpad.com/recipe/7449163 アクセス日時 2023/2/18.